说到啤酒,你或许喜好百威、海尼根或台啤,但如果你将眼光转到东南亚,可品尝到地点限定的滋味,炎炎夏日,一杯淡啤酒(Bia hơi),加上冰块跟清柠就很顺口了。
越南啤酒的市场潜力说到越南当地的啤酒,不可不提Sabeco及Habeco两大国有企业。
Sabeco旗下的明星产品,有西贡啤酒(Bia Sài Gòn)、Saigon Red、Saigon Special和333。至于333是什幺呢?数字「三」在越南文的发音是「Ba」,333因此直接唸成「八八八」。
Habeco(又作HABECO)全名为越南河内啤酒公司,那是由越南贸易部(MOIT)与丹麦嘉士伯(Carlsberg)分别持股,生产的河内啤酒(Bia hơi Hà Nội)是河内必买伴手礼之一,而越南中部则有顺化啤酒公司当地自产的Huda等牌子。
越南普通品牌的啤酒价位约9000越盾(相当于10元新台币)至15000越盾 (相当于21元新台币),根据2010年的资料,身为龙头的Sabeco,在越南啤酒市场的市占率超过一半,第二名是Vietnam Brewery Limited,Habeco则以河内啤酒紧追在后。日本在越南设厂的三宝乐啤酒(Sapporo),也是常见的啤酒品牌之一。
2014年,三宝乐啤酒表示,2019年啤酒产量将提升至15亿公升。比利时啤酒集团安海斯—布希英博(AB InBev)则强调,越南将是下一个东南亚啤酒市场的转捩点。台湾菸酒公司也在5月表示,欲以越南代工厂零关税模式,让台酒进军东协。
然而,对啤酒爱好者而言却有个坏消息,那就是越南政府预计增加菸酒特别消费税,酒类将于调升55%,起调至65%,势必对在地啤酒市场造成打击。
东南亚各国啤酒品牌图辑越南




泰国

新加坡
虎牌啤酒(Tiger)是新加坡生产的啤酒 ,1930年,由Fraser and Neave及海尼根创办。
马来西亚

印尼
Multibintang Indonesia Tbk製造的Bintang啤酒(意即星星),占据了大部份的印尼市场,它与海尼根是合作伙伴。


菲律宾
生力(San Miguel)啤酒係由菲律宾最大的食品公司生力集团所製造,麒麟啤酒持有将近一半的股份,作为扩展东协市场的基石。

寮国
寮国啤酒(Beerlao)由永真的Lao Brewery Company(LBC)以当地香米製成,是寮国第一品牌。

CC BY 2.0
缅甸

越南333啤酒
越南小吃店通常都会有333啤酒,它有较多绵密的泡沫,且消失需要一点时间。闻起来有啤酒的香气。喝下去的酒味略浓,再喝几口就越来越顺口。


泰国LEO里欧啤酒
我对泰国的三大品牌之一的LEO其实并不陌生,去泰国旅游时其实还蛮常饮用,不过今天特地细细地品味了一 番。
LEO倒出来的色泽较深,属于厚重的金褐色, 它的泡泡比生力更快消逝,但喝起来苦味较为明显,却没有什幺酒精味,相较于生力啤酒具有些许酸味,喝下LEO后,反而会在鼻子吐气时,于鼻腔多出了一种特殊的香气,这感觉其实还不错,喝到了最后,还会有稍稍的回甘,在这点上,LEO的表现是比生力还要好,整体来说就是款还啤酒的好选择。


泰国SPY(红)调味葡萄酒
首次尝试,气味带着甜味,感觉味道会有股化学味,喝下去也的确像是常见的化学葡萄果汁,喝完整瓶并不会让人觉得很腻,反而会有种想再来一瓶的冲动。
我对SPY的评论是觉得这款酒挺有风险,因为喝起来就像是果汁, 但是实际上却有着5%的酒精,要多多注意,下次应该会去尝尝它的其他口味。

菲律宾生力啤酒
第一次尝试来自菲律宾的生力啤酒,倒出来呈现亮丽的金黄色,泡泡不多,不久后就自动散去。一入口,感觉并无明显苦味及酒精味,还蛮顺口的,除此之外,生力啤酒还多了一种微微的酸味,在碰触到舌尖时就会感受到,整体来说是款适合配菜的的啤酒,但因少了回甘的感觉,单喝久了会有些吃力。

菲律宾生力清啤酒
清啤的口感比较清爽,适合平常较少尝试酒精的人,所含的热量也比较低。

CC BY 2.0
下次试试看东南亚啤酒吧。
TNL温馨提醒:饮酒勿过量,开车不喝酒,喝酒不开车。(相关连结:小时不懂大人为何要喝酒,当喝遍世界的酒后,发现原来姊喝的其实是想念)
参考资料:
越南啤酒市场(台湾经贸网)河内人与淡啤酒(Bia hơi Hà Nội)Vietnam to hike excise taxes on alcohol, beer, tobacco in 2016(TUOI TRE NEWS)〈Market entry strategy for supplying biogas technology to Vietnam Breweries〉Thai brewers seek to acquire Saigon Beer Alcohol Beverage in Vietnam〈Alcohol and Alcoholism〉*如果想要更多资讯,可以参考: